Le PET

Dans cette vidéo, nous allons nous intéresser à la molécule PET (polyéthylène terephthalate). L'entreprise française Carbios a développé une enzyme capable de décomposer le PET afin de le rendre recyclable. Le PET est largement utilisé dans notre quotidien, notamment pour les bouteilles, les cartes de crédit et les filets de textile. Pour identifier les groupes caractéristiques de cette molécule, nous observons un fragment de PET et utilisons une représentation topologique. Les boules noires représentent les carbones, les boules blanches représentent les hydrogènes et les boules rouges représentent les oxygènes. En identifiant les motifs à partir d'un cycle à 6 carbones, nous pouvons déduire la structure du polymère PET. Quant à la représentation topologique, nous déduisons le nombre de liaisons en fonction des groupements présents. Par exemple, dans le cycle, chaque carbone forme 3 liaisons avec les carbones adjacents, ce qui indique la présence de 3 doubles liaisons. En progressant ainsi, nous pouvons représenter les groupements alcènes et estères présents dans le PET. Merci d'avoir suivi cette vidéo et à bientôt !