Indigo et carmin d’indigo (3)

Dans cette vidéo, Mathis de Studio nous parle du carmin d'indigo, un indicateur coloré acido-basique. Il nous explique que le carmin d'indigo est utilisé pour déterminer la valeur de la constante d'acidité du couple acide-base correspondant. Il commence par nous donner des informations générales sur le carmin d'indigo, comme le fait qu'il soit un colorant bleu de synthèse E132 et qu'il imite l'indigo. Ensuite, Mathis nous présente les données disponibles pour résoudre l'exercice. Il nous parle des couples acide-base impliqués dans la réaction, H2O, HO-, H3O+, et H2O. Il nous explique que l'équation de la réaction est HIN + H2O = IN- + H3O+ et qu'il est possible de calculer le taux d'avancement final de la réaction en utilisant un tableau d'avancement. Il montre également comment relier le taux d'avancement final au caractère total ou non total de la transformation. Ensuite, Mathis nous demande de montrer que l'expression de la constante d'acidité Ka du carmin d'indigo peut s'écrire en fonction du pH de la solution à l'équilibre et de sa concentration en quantité de matière initiale. Il explique comment exprimer la constante d'acidité Ka en utilisant les concentrations à l'équilibre des différentes espèces et comment les relier aux concentrations initiales. Ensuite, Mathis nous demande de déterminer la valeur de la constante d'acidité Ka du couple acide-base et d'en déduire la valeur de son pKa. Il effectue les calculs nécessaires et obtient une valeur de Ka de 2,5 10^-12 et un pKa de 11,6. Enfin, Mathis discute de l'utilisation de cet indicateur coloré pour le titrage d'un acide chlorhydrique par une solution d'hydroxyde de sodium. Il montre que la zone de virage de l'indicateur se situe autour de pH 11,6 et que le pH à l'équivalence du titrage est de 7, ce qui est bien en dehors de la zone de virage de l'indicateur. Il conclut donc que le carmin d'indigo n'est pas adapté pour ce titrage car il ne change pas de couleur à l'équivalence. En résumé, cette vidéo traite de la partie C de l'exercice 1, qui concerne le carmin d'indigo en tant qu'indicateur coloré acido-basique. Mathis explique les concepts liés à cet indicateur, résout les calculs nécessaires pour déterminer la constante d'acidité Ka et le pKa, et discute de son utilisation dans un titrage.