Synthèse d’un ester à odeur florale (3)

Dans ce cours, nous continuons l'exercice 1 du sujet de Pâques de Polynésie 2022 sur la synthèse d'un estère. L'objectif est d'identifier la molécule obtenue par spectroscopie infrarouge. On observe une bande CO entre 1650 et 1740, ce qui indique la présence de l'estère recherché. Une autre bande d'absorption forte entre 1000 et 1300 correspond également à la CO. On observe également des bandes fines multiples pour les CH, ce qui confirme la présence de la chaîne carbonée. En revanche, on ne détecte pas de bande OH, ce qui suggère que les réactifs de départ ont bien été éliminés lors de la synthèse. En résumé, on identifie les bandes CO, CH et absence de bande OH, ce qui confirme la formation de la liaison C=O et l'élimination des réactifs.